| 中文名称 |
转化酶 来源于面包酵母（酿酒酵母） |
| 中文别名 |
蔗糖酶;果糖苷酶;蔗糖酶 （糖化酶）;蔗糖酶溶液(酵母);转化酶;转化酶(酵母由来);β-D-呋喃果糖苷水解酶;β-D-呋喃果糖苷酶;beta-呋喃果糖苷酶;转化酶, 来源于酿酒酵母, ≥200 U/MG;蔗糖酶(蔗糖转化酶、转化酶);蔗糖酶/果糖苷酶/转化酶/蔗糖转化酶;蔗糖酶生产厂家;蔗糖酶厂家;蔗糖酶作用;蔗糖酶用途;蔗糖酶蔗糖酶 |
| 英文名称 |
Invertase from baker′s yeast (S. cerevisiae) |
| 英文别名 |
Fructofuranosidase, b-;Invertase;INVERTASE FROM CANDIDA UTILIS ESSENTIALLY FREE OF MELIBIASE;lnvertase;β-Fructofuranosidase;Bioinvert;E.C. 3.2.1.26;Fructofuranosidase;Fructosylinvertase;Glucosucrase;Inversil;Invertin;Maxinvert L 1000;Maxinvert L 10000;Saccharase;Sucrase;Sucrose hydrolase;Sweetase L;Sweetase, SternEnzym GmbH & Co. KG, Germany;Vacuolar invertase;Validase Invertase;exo-beta-(2,6)-Fructofuranosidase;beta-D-Fructofuranosidase;beta-D-Fructofuranoside fructohydrolase;beta-Fructofuranoside fructohydrolase;beta-Fructopyranosidase;beta-Fructosidase;beta-Invertase;beta-h-Fructosidase;Sucrase/Invertase;Invertase, Solution, from Yeast;Invertase(Saccharase) |
| CAS号 |
9001-57-4 |
| 分子式 |
NULL |
| 纯度 |
Grade VII,≥300 units/mg solid |
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